Aigle, Yvorne et Ollon - des noms mélodieux qui ne sont pas réservés uniquement aux connaisseurs en vin
Les vins du Chablais jouissent d'une excellente réputation. Depuis Aigle, la randonnée se dirige vers le nord-ouest jusqu'aux vignobles d'Yvorne, puis par des chemins cachés via le château d'Aigle et Verchiez pour atteindre le village viticole d'Ollon.
Des trains dans cinq directions partent de la gare d'Aigle : les CFF vers Lausanne et Brigue à travers la vallée du Rhône, et les Chemins de fer du Chablais (TPC) vers Leysin, Les Diablerets et Ollon-Monthey-Champéry. Nous traversons la ville à pied (attention, le train Leysin passe au milieu des rues étroites). Puis nous suivons la Grande Eau, le ruisseau provenant de la vallée des Diablerets, vers la gauche, en direction du village viticole d'Yvorne. Sur le versant du vignoble se trouvent de nombreuses jolies maisons et le petit château d'Yvorne.
Du hameau de Vers-Morey, un peu plus haut, nous traversons les vignobles jusqu'au pont où le train à crémaillère vers Leysin s'élève dans la pente. Nous continuons vers le château d'Aigle, qui date du 13ème siècle. Il s'agit d'un sujet de photo toujours reconnaissant et il abrite le musée du vignoble et du vin vaudois. Outils, presses, tonneaux, bouteilles, bouchons, tire-bouchons, verres et..... 1200 étiquettes de vin sont exposées.
Le long du chemin de fer à voie étroite vers Les Diablerets suit notre ascension vers Verchiez. Sur ce tronçon, les amateurs de chemins de fer ne seront pas en reste, puisqu'ils pourront s'émerveiller devant l'ingénieux tracé de la ligne. Étudiez l'emploi du temps et prenez des photos spectaculaires ou filmez une vidéo.
Les vues sur la vallée du Rhône et la forme typique des Dents du Midi sont tout aussi impressionnantes. Le chemin suit la pente à travers les vignobles et les bois ombragés jusqu'à Ollon avec ses maisons de vignerons bien préservées, construites entre le XVIIe et le XIXe siècle. Autour du village viticole, les vignerons locaux cultivent 122 hectares de vin AOC Chablais. Le délicieux vin peut être dégusté au restaurant de l'Hôtel de Ville ou, si vous avez de la chance, dans une cave à vin. Il existe également des promenades guidées dans Ollon avec un vigneron local et une dégustation de vin.
