Aigle, Yvorne und Ollon – wohlklingende Namen nicht nur für Weinkenner
Die Weine des Chablais geniessen einen hervorragenden Ruf. Von Aigle geht die Wanderung nordwestwärts in die Rebberge von Yvorne, um dann auf versteckten Wegen über das Schloss Aigle und Verchiez das Winzerdorf Ollon zu erreichen.
Am Bahnhof Aigle fahren Züge in fünf Richtungen: die SBB nach Lausanne und durch das Rhonetal nach Brig, sowie die Chablais-Bahnen (TPC) nach Leysin, Les Diablerets und Ollon-Monthey-Champéry. Wir durchqueren zu Fuss das Städtchen (Vorsicht, die Leysin-Bahn fährt mitten durch die schmalen Gassen). Dann folgen wir der Grande Eau, dem Bach der aus dem Tal von Les Diablerets, nach links, Richtung Winzerdorf Yvorne. Am Rebhang gibt es viele schmucke Häuser und das Schlösschen von Yvorne.
Vom etwas höher liegenden Weiler Vers-Morey queren wir die Rebberge zurück zur Brücke, wo die Zahnradbahn nach Leysin den Hang hinauf sticht. Weiter geht es zum Schloss von Aigle aus dem 13. Jahrhundert. Es ist ein immer wieder dankbares Fotosujet und beherbergt das Waadtländer Rebbau- und Weinmuseum. Werkzeuge, Pressen, Fässer, Flaschen, Korken, Korkenzieher, Gläser und... 1200 Weinetiketten sind ausgestellt.
Entlang der Schmalspurbahn nach Les Diablerets folgt unser Anstieg nach Verchiez. Auf dieser Strecke kommen auch Bahn-Fans auf ihre Rechnung, gibt es doch die ausgeklügelte Linienführung zu bestaunen. Fahrplan studieren und spektakuläre Bilder schiessen oder ein Video drehen.
Eindrücklich sind genauso die Blicke über das Rhonetal zur typischen Form der Dents du Midi. Dem Hang entlang gelangt der Weg durch Reben und schattenspendende Waldpartien nach Ollon mit gut erhaltenen Weinbauernhäusern, die in der Zeit vom 17. bis 19. Jahrhundert erbaut wurden. Rund um das Winzerdorf bauen die hiesigen Winzer auf 122 Hektaren Chablais AOC Wein an. Den leckeren Wein gibt es im Restaurant de l'Hôtel de Ville oder mit etwas Glück in einem Weinkeller zu probieren. Es werden auch geführte Spaziergänge durch Ollon mit einem Weinbauern aus dem Ort und einer Weindegustation angeboten.
